Esses dias eu resolvi que queria comer um doce depois do almoço. Olhei no armário, na geladeira, na cesta de frutas. Tinha o suficiente para fazer uma “receitinha” da minha mãe. Nada muito elaborado, nem complicado. Na verdade ela faz uma gelatina com cara de mousse e eu ainda coloquei um ingrediente a mais. Um coisinha simples e saborosa para aqueles dias de preguiça e vontade de doce.
É muito fácil:
- Dissolva o pó da gelatina de morango conforme as instruções do fabricante;
- Deixe esfriar e enquanto lave meia bandeja de morangos;
- Depois de limpos, corte os morangos em pedacinhos;
- Bata no liquidificador a gelatina com 1 lata (ou caixa) de leite condensado;
- Despeje numa vasilha grande ou separe em várias taças ou recipientes menores, misturando com os morangos já cortados;
- Coloque na geladeira por seis horas;
- Sirva gelada;
Bom apetite!
Viu como é fácil, e fica uma delícia.